GaziAntep’i Aratmayan Baklavacılar

Baklava diyince akla gelen ilk memleketin GaziAntep olduğunu hepimiz biliyoruz. Sakarya’da son zamanlarda baklava kültürü yaygınlaşmış ve GaziAntep baklavasını aratmayacak lezzette ve kalitede baklava yapan firmalar kurulmuştur. Yapımında kullanılan tereyağı ve fıstık gibi ham maddeleri yerinden merkezinden getiren bu firmaları ziyaret edip mutlaka denemenizi öneriyoruz. Gazibey Baklava 2012 yılında Sakarya’da kurulan Gazibey Baklava, ilk önce […]

read more

Sakarya’daki En İyi 3 Islama Köfteci

Islama Köfte, Sakarya’da yada Adapazarı’nda ne yenir sorusuna verilen tek doğru cevap ıslama köfte diyebiliriz. Diğer şehirlerde de yapılan ıslama köftenin yeri Sakarya’da bir başka güzel. Havasından mı? Suyundan mı bilinmez ama memleketin meşhuru haline gelmiş bu lezzetin tadı yiyenlerin tadı damağında kalıyor. Her ustanın kendisine has sırrı olduğunu biliyoruz, bu yazıda ıslama köftenin tarifinden […]

read more